?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Вот взрослая вроде девочка, а только недавно узнала как правильно варить какао. Зато теперь с Ксюшей балдеем :))
А я тут еще из Америки настоящее вкуснючее какао получила - счастью и радости нет предела!

Tags:

Comments

( 13 comments — Leave a comment )
nanurik
May. 31st, 2011 05:15 pm (UTC)
Вот правда, мне очень стыдно, но...... А КАК??? КАК ПРАВИЛЬНО ВАРИТЬ КАКАО!!!!!????? Я тоже вроде взрослая, но ВСЕГДА абсолютное бееее получается!!!!!!!
sveta_k
May. 31st, 2011 05:52 pm (UTC)
во-первых, нужно настоящее какао. говорят из нашего самое вкусное - золотой ярлык.
в миске смешать какао+сахар+чуть-чуть соли+крахмал. тщательно размешать. в ковшике поставить на огонь молоко, в чуть теплое молоко добавить эту смесь и постоянно размешивать на маленьком огне. как закипит - держать еще на огне минуты 3. я еще иногда как сварится взбиваю миксером минуту - получается такая пенная шапочка :) и вообще получается как горящий шоколад
блин, а раньше я просто разводила несквик в теплом молоке :))))
nanurik
May. 31st, 2011 06:23 pm (UTC)
ВОТ СПАСИБО!!!!! Я раньше просто какао+сахар в молоко сыпала и кипятила)))) Золотой ярлык есть))))) крахмала нет)))) завтра куплю - буду пробовать! И пенную шапку тоже))))
sveta_k
May. 31st, 2011 06:50 pm (UTC)
на здоровье :))
vicking
Jun. 1st, 2011 06:53 am (UTC)
а сколько крахмала? чтоб не переложить )
sveta_k
Jun. 1st, 2011 03:28 pm (UTC)
на кружку 250мл. 1 чайная ложка
petiashka
May. 31st, 2011 06:01 pm (UTC)
Уууу... Американское какао, помню, когда-то ложками ел -- даже до чашки не доносил... ;-))))
sveta_k
May. 31st, 2011 06:21 pm (UTC)
да-да! очень вкусное!
rayq
May. 31st, 2011 06:33 pm (UTC)
А я так и не знаю. Просто размешиваю в кипятке вместе с сахаром - и счастлив.:)
sveta_k
May. 31st, 2011 06:47 pm (UTC)
я раньше тоже была довольна :)
(Deleted comment)
sveta_k
Jun. 1st, 2011 03:28 pm (UTC)
=)))
aleksa_ulka
Jun. 1st, 2011 09:12 am (UTC)
сделала как ты сказала- с крахмалом- получилось действительно великолепно- даже без миксера хорошо. Спасибо за рецептик- буду знать- не забыть бы его до холодов только :)
sveta_k
Jun. 1st, 2011 03:28 pm (UTC)
на здоровье :)
( 13 comments — Leave a comment )

Profile

sveta_k
sveta_k

Latest Month

October 2017
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    
Powered by LiveJournal.com